Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Viola riviniana & Cyperus esculentus

Viola riviniana

Violaceae

Nom en français : Violette de Rivinius.

Descripcioun :
La vióuleto-de-Rivinius fai partido dóu group de vióuleto que fai d'entre-nous. Se recounèis à si fueio en rouseto à la flourido, à sis estipulo primo e franjado en triangle (e pas en lanço) e soun esperoun pulèu clar. Trachis dins li bos coume li blachiero sus sòu séusous. Coumpara emé la vióuleto-de-Reichenbach que ié sèmblo proun, mai que trachis pulèu sus cauquié.

Usanço :
Li flour de vióuleto soun manjadisso, li meiouro soun li mai perfumado, coume Viola odora o Viola suavis. Soun richo en vitamino C e A.

Port : Erbo
Taio : 10 à 25 cm
Fueio : Basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Viola
Famiho : Violaceae

Ordre : Malpighiales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : 2 à 2.5 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Si (Ca)
Autour basso e auto : 0 à 2300 m
Aparado : Noun
Mars à juliet

Liò : Blachiero - Champino - Orle de bos - Castagnaredo
Estànci : Mesoumediterran à Subaupen
Couroulougi : Éuropenco
Ref. sc. : Viola riviniana Rchb., 1823 (= Viola canina L. )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.